丼飯でおかわり必至！ 瓶詰めの【ふき味噌】

　男の一人暮らしをしておりますと、冷蔵庫の中にレトルトや瓶詰めの食品がいつの間にか増えてしまうもんです。あっ、どうも岩崎（♂）です。

　一昔前に流行った瓶詰め食品といえば「食べるラー油」を思い出しますが、僕が今ハマっている瓶詰めは「ふき味噌」です。

　大人の味というのでしょうか、程良い苦みがあり酒のアテに重宝しております。

　今回はそんな「ふき味噌」の美味しい食べ方をご紹介させていただきます。

　まずは、シンプルに冷奴と一緒に。濃厚な味噌の味が豆腐とベストマッチでございます。

　パスタに一工夫ほしい時も使えます。僕はアンチョビとツナ缶で作ったソースに乗っけてアクセントとして使ってます。

　夏といえば蕎麦やそうめんを食べる機会が多くなるもんですが、味チェンしたい時にも使えますよ～。

　しかし、やっぱり白いご飯のお供としていただくのが王道でしょう。これさえあればドンブリ飯でもおかわり間違いなし！

　この時期はどうしても食が細くなりがちですよね。そんな時はフキ味噌を食べて、夏バテなんてフキ飛ばそう～。なんちゃって。