残席有り♡おうちパンマスター認定講座【パン教室 東京千葉（妙典・行徳・浦安・船橋・市川）】
おはようございます。
ぐっと秋めいた肌寒い朝でしたね。
今日は６月のおうちパン講座の
レポをお届け致します。
（タイムリーでなくてすみません）
食べたい時にいつでも焼き立て！
最小限の手間で美味しいパンが焼ける
「おうちパン」についての詳細はこちら
ただ今募集中のレッスンは
おうちパンマスター認定講座「フライパンパン３種」
８／２４（金）10：30～14：30
世界一簡単なパン「ドデカフォカッチャを作ろう♪」
９／２３（日）10：00～11：00
６月のフライパンパンレッスンには
素敵な３名のゲスト様がお越下さいました。
フライパンか、ホットプレートがあれば
オーブンが無くても焼ける
ころんと可愛いふんわりパンです♡
（写真は基本のフライパンパンと
ご試食でお出しした切りっぱなしコーンパンです）
前回のおうちパンレッスンが７名様だったので
よりじっくりお一人お一人とお話が出来
嬉しかったです♡
人数が多い場合は
いろいろな方からいろいろな質問が出るので
勉強になりますし、
お友達がたくさん出来るので
それぞれに良さがあると思っています。
「おうちパン」シリーズは、
「低温長時間発酵のパン」になりますので
簡単な自己紹介とレシピの読み合わせをして
場の雰囲気が和んだら（笑）
講師があらかじめ用意した生地での
成形から作業をスタートします♪
生地は時間のあるうちに作っておいて
冷蔵庫でじっくり熟成させて
美味しさを引き出し
食べたい時にさっ！と焼けるおうちパン。
忙しくても美味しいパンを焼くためのコツを
余すところなくお伝えします♡
基本のフライパンパンが焼けたら
アレンジのチーズパンと
あんぱんを作ります。
レッスンは全行程実習して頂くので
たくさん丸めて包んで
コツをマスターしてくださいね！
レッスンで基本を学んだら
ご自宅でのアレンジも自由自在です。
きっとあの子には
主人には
○○を包んであげよう♡って
頭に浮かんでくるのではないかしら＾＾
生地が美味しいので、
シンプルに焼いて
横半分にカットして
ハンバーガーにしても
子供たちはとっても喜びますよ＾＾
自分で作ると大きさも
自由自在に出来ますね♪
以前、娘が友人宅に泊まりに行った朝
このフライパンパンの焼きたてを
朝ごはんに差し入れしたら
お友達が会うたび
「またあのパンが食べたい♡」と言ってくれ
とても嬉しいです。
朝から焼きたてパンを差し入れ？
↑
絶対無理！！と思った方
是非レッスンにお越しください（笑）
生地作りの実習もして
それはお持ち帰りいただくので
すぐに復習が出来ますし
すぐに焼けない方には
生地の保存の仕方をお伝えしますので
忙しい方でも大丈夫です。
たくさん実習したらお楽しみの
ランチタイムです＾＾
美腸になる発酵ランチのメニューは
来てくださるゲストの皆様の
笑顔と健康を想いながら
お任せで届く旬のお野菜を見て
決めています。
（麹を使った発酵料理教室や
自家製酵母のパンレッスンを
別途行っています）
仲良くなりたい人がいたら
同じ釜の飯を食べるのが一番！
女性の方なら、大体自分で作ったごはんを
毎日食べていると思うので
このランチが本当に嬉しかった、
リラックスできた～
美味しかった～♡と言っていただけると
本当に幸せな気持ちになります。
この日のポタージュはなかなか
何のポタージュなのか
当たりませんでした（笑）
（カブのポタージュでした♡）
みなさんのあーでもないこーでもないを
楽しんで眺めている私です（笑）
味付けには自家製の発酵調味料が
大活躍しています。
今週の金曜日に
こちらのフライパンパンの
レッスンがございます♡
まだお席がございますので
発酵大好きの私と一緒に
パンを焼きませんか♡
お気軽に会いに（食べに？笑）
いらしてくださいね。
お待ちしています＾＾
夏休みです。
お子様連れオッケーです♡
お土産パンもたくさん♡
また、こちらの講座は
「おうちパンマスター」資格
認定講座です。
趣味のパン焼きをお仕事にしたい方
学校や幼稚園などの
食育に活かしたい方
福祉に活かしたい方から
とりあえず家族に焼きたい方
お料理に自信の無い方
オーブンは持って無いけど
おうちでパンを焼いてみたい方まで
あなたの叶えたい夢は
何ですか？
目指すゴールに寄り添って
丁寧にご指導致します♡
この日も2名の方が
筆記試験に合格されて
課題提出に進みました。
麻衣子先生の想いと共に
たくさんの人に
おうちパンの美味しさ・楽しさが
届くよう
精進致します♡
受講に際して何か
質問や不安な点がある場合や
レッスンの開催依頼は
こちらまでお気軽に
お問い合わせ下さいませ。
おうちパンの中でも一番簡単な
ドデカパンを気軽に
体験して頂けるレッスンはこちらです↓
9/23（日）10：00〜11:00
発酵のワクワクを通して
地球とみんなを
元気に・健やかに・美しく
やぶうちまきでした♡
今日も素敵な一日をお過ごしください♡