ひじきの煮物

メニューの小鉢に加えたいひと品、

「ひじきの煮物」です。

数年前、

マクロビオティックを少し勉強していた時期がありまして、

その時に覚えたレシピに、私と息子の好きな具を加わえてます。

砂糖は一切使用していません。

甘味はある野菜の甘味だけ。

野菜の苦手な５歳の息子もパクパク食べてくれます(^^)♪