絶品オムライス〜☆彡.

洋食屋さん風オムライス〜♪♪

美味しさの秘訣は、市販のルーに少し調味料を加えるだけで美味しいデミグラスソースがおうちで簡単に作れます♪♪

材料(4人分)

人参3分の1

玉ねぎ2分の1

豚肉

ハム(なくてもOK)

バター

コーヒーフレッシュ1個

※オムライスのご飯

ご飯お茶碗4～5杯

塩コショウ

🐶ケチャップ大さじ4

🐶オイスターソース大さじ1

バター大さじ1

※デミグラスソースのタレ

🐷水380ｇ

🐷赤ワイン大さじ1

🐷ケチャップ大さじ1

🐷砂糖小さじ1

🐷バター小さじ2

🐷ビーフシチューのルー3個

※卵(1人分の分量)

🐰卵2個

🐰牛乳大さじ1

🐰塩少々

※作り方

①人参、玉ねぎをみじん切り、豚肉、ハムを小さめに切る

②フライパンにバター小さじ1程度入れ、①できった具材を全ていれて炒める

③人参と玉ねぎに火が通ってきたら、塩コショウをふり、ごはんを投入する。

ご飯に塩コショウをまんべんなく振り、バター大さじ1をいれて、全体に混ぜ合わせる

④🐶をいれて、混ぜ合わしたら、お皿に取り出す

⑤※卵作り(1人用)

フライパンを強火にし、油を多めにいれて、フライパン全体に油がひけたら、あまった油を捨てる。強火のままバター小さじ1大を入れて、混ぜ合わした、🐰をとうにゅうする。

投入したらすぐに、全体を勢いよくかき混ぜる。半熟くらいですぐに火をとめる

⑥タレ作り(4人分)

フライパンに🐷の、水、赤ワインをいれて、沸騰したら、残りの🐷をすべていれて、くつくつ混ざったら、火を止めて完成♪

⑦お皿にもって、コーヒーフレッシュを最後にかけたら、オムライスの完成〜♪♪♪