ベルギーチョコレートブランド「BENOIT NIHANT」の国内1号店が銀座にオープン！
ベルギーのチョコレートブランド「BENOIT NIHANT（ブノワ・ニアン）」の国内１号店「BENOIT NIHANT GINZA（ブノワ・ニアン 銀座）」が、9月16日(土)グランドオープン！
「BENOIT NIHANT」は、元エンジニアという経歴を持つベルギー出身のカカオ職人ブノワ・ニアン氏が2005年に立ち上げたチョコレートブランドです。ブノワ・ニアン氏は、2020年フランス発祥のレストランガイドGault & Millau（ゴ・エ・ミヨ）が発行するベルギー・ルクセンブルグ版の別冊『Guide Chocolatiers 2021』にて、ワロン地域唯一の「ショコラティエオブザイヤー」にも選出されています。
2016年、2017年にC.C.C銀賞、2021年アカデミーオブチョコレートにて金、銀、銅を受賞するなど数々の賞に輝く「BENOIT NIHANT」は「単一農園」「単一品種」のカカオを用いたシングルオリジンが特長で、焙炒から製品まで一貫して自らの工房で生産。また、ペルーに保有するカカオ農園では、環境に配慮したカカオ農園作りやカカオ生産者とのフェア・トレードにも取り組んでいます。
この度グランドオープンする「BENOIT NIHANT GINZA」は日本初の旗艦店であり、タブレットチョコレート、ボンボンのほか、日本限定の焼き菓子やチョコレート菓子、洋生菓子を販売。さらに予約制のカフェも併設され、旗艦店でしか味わえない「日本限定パフェ」も提供されます！
＜店舗概要＞
BENOIT NIHANT GINZA（ブノワ・ニアン 銀座）
■住所
〒104-0061東京都中央区銀座 4-6-18 ギンザアクトビル1F、B1F
■アクセス
銀座線・日比谷線・丸ノ内線 銀座駅 徒歩1分
■営業時間
11:00～21:00
■定休日
なし（年末年始休）
※休業日・営業時間が変更になる場合がございます。
■公式オンラインショップ