グラスシャンパーニュ　迷います　その他の選択肢探しております

クレマンでは無く(美味しいクレマンは知ってますが)

やっぱりシャンパーニュは外せません

ワインバーとしての矜持です　が・・　金額との戦いです。

どちらにするか？別の物を探すか？

オーストラリアのラム肩ロース　アイスランドのグラスフェットが希望でしたが　今回は57・5°で低温調理　4時間😅

ドリップが気になりますが　これは出たとこ勝負です〜

久しぶりに仕込みしたソーセージ　無添加です！

ワインは自然派　料理は不自然派　よーく考えて下さいね

昨日　クラゲに刺されまくりでした　海に入る際は用心下さいませ♪

えぼしくらげでなかった事が心より幸いです〜