進化を重ねる豆麦房の発酵熟成肉

進化を重ねる発酵熟成肉✨

豆麦房ランチで

お召し上がり頂いた皆様より

驚きのお声をいただいております☺️

豆麦房では創業時より

肉本来の

柔らかさ、旨味、栄養素

全てを最大限に引き出し

美味しく食べる事で

健康促進とともに、

肌にハリやツヤが戻るという

美容的な若返りもかなう肉作りを

目指しております。

・発酵熟成豚ロース肉🐷

・発酵熟成鶏胸肉🐓

本日よりネットでの販売を始めます。

体の中ではほとんど生成できず

食べ物で直接摂取しないと、

不足する可能性がある

オメガ3脂肪酸EPAとDHAや

海藻やネギや梅や椎茸を発酵させて添加させて

おりますので

肉を食べる事で

高齢者の身体機能維持に役立つ栄養素をはじめ

子供さんの成長

女性の美容効果に役立つ

ビタミン類やミネラル分やさまざまな栄養を

摂取できます。

焼いても、煮ても、揚げても

どんな調理法でも柔らかくジューシーに仕上がります。

また、茹でることで

カラダの再生維持に必要な

アミノ酸がスープに溶け出しますので

栄養価の高いダシとして、日々の

お料理に役立ちます。

是非ご家庭で

お肉自身が発酵分解してタンパク質が

旨味成分のイノシン酸になった美味しさを

ご堪能して下さい。