10月のAdvanceレッスン

池袋教室

10月28日（土）10:30～14:30

　10月のAdvanceレッスンは、旬の栗を使って、「和！モンブラン」と「焼き栗しぐれ」を作ります。昨年のBasicコースで作った利平栗のペーストから、一見洋菓子のようなモンブラン、でも食べたら和菓子だとわかります。洋菓子のモンブランに負けない美味しさです。もうひとつは、黄味時雨の応用版です。こちらも利平栗ペーストを使います。どうぞお楽しみに・・・。

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