食事管理（糖尿病）

グループホームLicoでは、朝夕の食事は食材業者に配達してもらった物を調理し提供しています🍚

その日の体調を確認し、風邪で食欲がない・熱がある・下痢をしているなどなど…必要があれば個別調理対応をおこなっています。

今回は、糖尿病のある入居者さん。

知的障害もある為か食べられる物がほとんどない😭

みんなと同じ物を提供しても、食べるのは白米だけ…。通所先のお弁当も変わらずごはんのみ…。

入居前は、「甘いパンとかジュースとかお菓子食べてたー！」「塩おむすび好き！」と。

まだまだ若いのと、糖尿病がある為、バランスの取れた食事と栄養は必要！

そこで、担当者で作戦会議👍🏻✨

・1口でも食べられる物と調味料をリストアップ

・看護師が栄養とカロリーを計算

・スタッフが味付けを考える

・手作り弁当持参（通所）

・糖尿病でも食べられるおやつの考案

・看護師の疾患指導

とりあえず、『食事が嫌！』という気持ちをなくす事を目標にスタッフみんなで頑張っていきます😊