秋と言えば秋刀魚ですよね～♪

秋の食べ物と言えばやはり

秋刀魚・栗おこわなどとそういったものを想像しますがそれ以外には

スポーツの秋・読書の秋と

秋にちなんだことは数多く有りますが

ここでは秋刀魚の塩焼きを

ご紹介させて頂きます。

《”簡単”！！秋刀魚の塩焼き・レシピ》

《”材料”》3人分

生秋刀魚　………　3匹

　塩　………　1匹に対して１つまみ

《”作り方”》

①　生秋刀魚を両面に塩をかまします。

②　塩をかました秋刀魚をフライパンに

　　大匙2のオリーブオイルを入れて

　　中火にして両面をしっかり焦げ目が

　　つくまで焼きます。

秋刀魚以外にの魚もありますので

是非一度作ってみて秋を楽しんでみてはいかがでしょう！！