金沢 つる幸さん

金沢の有名高級料亭  つる幸さんが、ご実家の こじろうママ ですが、帰省のお土産で金沢らしい上品な和菓子と

珍しい郷土料理の へしこをいただきました‼️

へしこ とは、鯖の燻製のぬか漬け

なんとも奥深いお味です。 出汁茶漬けでいただくと 高級料亭の締めのご飯を思わせる味わいです 😊

昨日 林修のニッポンドリルという番組に出演されるという連絡をいただき 見ました〜📺

連続ミシュラン２つ星⭐️⭐️に輝く名店

素晴らしいです ✨✨✨✨✨✨✨

年間40食という、伊勢海老と牛肉を使ったカレーが紹介されていました。一般人には手に入りません💦

「 まぁ、確かに有名人ですね 」

いつも珍しいお土産をありがとうございます 😊😊