簡単ダレで速攻1品♪♪♪

簡単サブメニュー♪♪

レンジでチンするだけのタレをかけたら簡単

1品の完成♪♪♪

今回は、ナスを素揚げして、レンコンと餅を片栗粉にまぶして、揚げました♪♪

このタレ、他にも、かぼちゃの素揚げや、豆腐などにもあいますよ♪♪♪

※材料(2～3人分)

ナス

れんこん

お餅

片栗粉

🐷水20ml

🐷麺つゆ4倍濃縮70ml

🐷片栗粉大さじ2分の1

刻みネギ

※作り方

①ナス、レンコンは、水に浸してアクをとる。

②①の水をキッチンペーパーで拭き取り、レンコン、お餅は、片栗粉をつける

③ナス、レンコン、お餅を油で揚げる

④完全に混ぜ合わした🐷をレンジであたためる。※片栗粉が固まるので、あたたまったらすぐに混ぜる

⑤③の揚げ物に、④で作ったタレをかけ、刻みねぎをそえたら完成♪♪