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Enjoy cooking

シャンピニオン

2016.01.27 06:20

土曜日はシャンピニオンというパンにチャレンジしました!

キノコの形っていう意味のフランスパンです。

でも~なぜか生地がダレちゃって、ヒラタケみたいな

形になってしまったぁ(><)

ま、これはこれで可愛いかな?!(笑)

で、このパン、カサの部分がパカっと取れます!

そのカサの部分はパリッパリ!

で、中のクラムをくり抜いて、今回はタママヨを

入れてみました!

くり抜いたクラムはくり抜きながら食べました(笑)

同じ配合のフランスパン生地でも、形が変わると

食感も変わって新鮮です!

で、日曜日は定番のfランスパンを!

オヨヨ・・・

帯切れするし、もう一本はノッペリなクープ・・・

残念なパンになてしまいまいしたぁ(T T)