11/12(日)ゆめのちからマルシェ 出店
広報担当です🤗
8大アレルゲンフリーマルシェ「ゆめのちからマルシェ」に出店します♪
8大アレルゲンフリーマルシェ
「ゆめのちからマルシェ」
11月12日(日)10:00〜15:30
FULALI京橋
Aand出店内容: 農家さんのオリジナル米粉と
28品目不使用の米粉クッキーの販売
以下はあっちゃんから😊
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１１／１２(日) FULALI京橋にて販売！
素敵なご縁を繋いでいただき
8大アレルゲンフリーマルシェ
「ゆめのちからマルシェ」の本部ブース
「全国おいしいもの展覧会」で
農家さんのオリジナル米粉と
28品目不使用の米粉クッキーを
販売していただくことになりました♪
アレルギーをお持ちの方も、そうでない方も
「これ、おいしいね♡」を共有できる
ステキなマルシェとなっています😊
私や家族にアレルギーはありませんが
食育や料理教室の講師をしていた頃、
お子さんがアレルギーで悩んでいるママや
皆と同じものを食べられず寂しそうな表情の
子供達を見かけることが多かったので
「レッスンでレシピを教えるだけではなく
みんなが笑顔で食べられるおやつ・ごはんを
忙しいママの代わりに作って届けたい」と
思ったのが、菓子製造工房設立のきっかけでした。
その後は運動会のパン食い競走のパンや
季節行事、卒園記念のお菓子やレイなどを作る
機会もいただくことが増えてきて
その時々のリクエストにお応えした
特定アレルゲン除去のレシピ開発を
メインの仕事としていました。
今はグルテンフリーやアレルギー対応の
ステキなお店さんがたくさん増えてきたので
私が新たに開発するのではなく
ご紹介させていただくことが多いですが
今回、販売させていただく野菜クッキーは
工房を始めた頃の思い出がたくさん詰まった
アレルゲン28品目不使用の米粉クッキーです✨️
秋には畑のサツマイモが収穫される(はず)ので
自分達で育てた農薬不使用・肥料不使用の
紫いも＆さつまいもとオリジナル米粉で製造し
皆さんにお届けしたいなと考えています😊
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イベント詳細は主催者さんのInstagramをご覧ください^_^