ある週のランチ

ある週、ぼくは英国へ。

じつに久しぶりに乗ったブリティッシュエアウェイズ（あまり変わっていない）のランチはステーキとライス。

この二つの組み合わせ、まさに洋食だ。

同じ日の昼時にロンドン到着。

そこからサリー州ゴースヒルにあるホテルへ。

昼過ぎにそこのバーでフィッシュンチップス。

これはおいしいね。

魚の好みはあるのだが。

このときはタラのような魚。

むしろ日本でしっかり作ったらウケそう。

高級ホテルなんだけれどわざわざ新聞紙を敷いているのが笑う。

水曜日はウォーキングという南イングランドのマクラーレン本社でブッフェ形式のランチ。

フムスである。

フムスは欧州では完全に市民権を得ている。

東京は探すのが難しいけれどぼくは大好き。

木曜日はグッドウッド「フェスティバルオブスピード」へ。

マクラーレンのホスピタリティではプルド（塩漬け）ビーフのバーガー。

おいしい。

肉の味がなんたるかがほんとわかっている。

東京はビーフでは関西にも勝てないし、海外なんてまったく届かないとよくわかる。

金曜日もグッドウッドでおいしいターキーサンド。

サンドイッチもなかなかかなわない。

引くときは引く、盛るときは盛る。

その塩梅がサンドイッチの命なのだ。

土曜日はブリティッシュエアウェイズの機内で。

和風カレーだそうだ。

悪くないのだけれどボンカレーみたいなカレー。

実際にかなり安い業販のルーなんだろう。

このへんを手抜きしてはいけません。