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家庭料理研究所 研究員のつくるおうちごはん

旨旨辛チキン

2018.08.26 10:49

研究所研究員サクラです。


旨旨辛チキン

簡単でうまうま。


材料

骨付きチキン   食べたいだけ

小麦粉    適量

揚油    適量


たれ

生姜、おろしニンニクチューブ   だいたい1.5センチ

豆板醤  甜麺醤 トウチジャン オイスターソース   お好みで適量


作り方

1 骨付きチキンに包丁をいれて、火が通りやすく開く

2  小麦粉をつけて揚げる

3  タレの調味料をボールに入れて混ぜたら揚げたチキンを入れてからめる。

4  フライパンにタレを絡めたチキンとタレをいれて軽く炒める

出来上がり

美味しいよ!

サクラ