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初の魚料理!鮭のホイル焼きを作ろう!

2023.09.13 10:08

9月の調理実習は、調理実習初の魚料理!

鮭のホイル焼きを作りました!


具材はにんじん、玉ねぎ、ピーマン、しめじです!

さっそく調理開始!

みなさん、それぞれ好きな具材を選んで入れました!

お次は味付けです!

お醤油をスプーン一杯…

バターを乗せて…

ジャジャーン☆

既に美味しそうです♪


いよいよ包んでいきます!

包んだ後は鉄板に乗せて…

厨房で焼いてもらいます!


ホイル焼きを焼いている間に青菜の海苔和えも作りました!

まずは青菜に人参を入れます!

味付けは海苔の佃煮と…

ちぎった海苔を入れます!

よーく混ぜて…

完成ー!!

いただきまーす!

ホイル焼きならではの、開ける楽しさもありましたね(^-^)


また来月もお楽しみに♪