スペルト小麦の生パスタ

スペルト小麦粉の自家製手打ちパスタ。

お弁当「スパゲッティー」のリクエストだったので、冷凍ストックしておいたスペルト小麦粉のフェットチーネ、やっと出番が来ました☺︎

トマト缶やケチャップ、ソース類は一切使わず、生トマトなどで作った無添加ミートソース。

グルテンレス、消化も良く栄養価も高いスペルト小麦粉のパスタなら、胃もたれもないです。