無印良品：かんたん調理・手づくりキット」ランキング！

　パンデミック中から、20年来の外食から自炊をするようになりまして、初心者コースとして、相変わらず簡単料理kitを頻繁に使っています。中でも無印良品の手作り料理kitは便利です。ということで、本日はリピートして使っている「無印良品：かんたん調理・手づくりキット」ランキングです！

第4位　生姜焼き

　プリペアードソースに５分漬けてから、フライパンで焼くだけ。生姜焼きってこんなにおいしかったっけ？！と思うほど。無印良品の生姜焼きソースは成功しています。

第3位　シャリアピンステーキの素

　プリペアードソースに５分くらい漬け込んで、焼くだけです。初心者としては、鶏肉の焼き加減に苦戦しましたが、今では油が跳ねないように、常温のフライパンから鶏肉を置いて、弱火でじっくりと焼くという技を身に着けました。

　シャリピアンソースは、バター、赤ワイン、醤油、砂糖、にんにく、塩、こしょう、オニオンの風味豊かなソースです。日本発祥なんですね。だからごはんにもとても合います！

２位 ほうれん草のカレー・ナン

　アレンジとして、鶏肉、トマト、ナス、エリンギなど、たくさん野菜を入れるようにしています。15分くらいに混んで、付属のスパイスの粉を入れて出来上がりです。煮込むだけという簡単さなのに、本格的。ナンは、無印良品の手作りナンkitで作りました。粉と水を混ぜてこね、10分発酵させてから、フライパンで焼くものです。ナンの焼き具合は、やはり何度か経験を重ねるとうまくなるものですね。

第1位 炊き込みごはんの素　栗ごはん

　秋の商品なので、８月後半から店頭に並び始めましたので、早速購入です！　私の土鍋は、１号用ですが、こちらのkitは２号分のため、栗だけ２号分全部使って、出汁は１号分だけ入れるようにして調整しています。つまり、栗が盛りだくさんになる贅沢な使い方が気に入っています。こちらと一緒に、さんま、カキフライ、お刺身などをスーパーで買ってきて、夕ご飯にすることが多いです。１号はお茶碗２杯分なので、残りを冷凍にして、楽しみが続きます。

　このほかにも、モランボンシリーズもできますね。(笑)