新しいパン屋の形

パンを焼かないパン屋さんがあるそうです。

近隣のパン屋さんと契約して、売れ残りのパンを全て回収。

色々な店のパンを一堂に集めて販売し、売り上げをパン屋さんと折半。

フードロスを減少させ、消費者としては色々なパン屋さんの味が楽しめる。

素晴らしい試みですよね。

同じ手法で寿司屋バージョンを始められる方、当店にもお声がけください。