鮭の野菜あんかけ献立と家の中の虫

9月14日(木)

・鮭の野菜あんかけ献立

（ティーマ 21㎝プレート リネン）

・油揚げの袋煮

（ティーマ 12㎝スクエアプレート ヴィンテージブラウン）

・春雨サラダ

（カステヘルミ 230mlボウル クリア）

19時半過ぎ、支度開始。

もやしのひげ根をとる。

実は実家ではもやしのひげ根をとる習慣がない。

大学進学を機に一人暮らしをはじめたので、料理は本を読んだりして覚えたことが多い。

その中でもやしのひげ根を取ることを教えられたんだと思う。

取らなくていいなら手間だからやめたいのに、ここまでくると習慣になっていてやめると気持ち悪い。

今日もひげ根をとるのに10分近くかかった。

もやしたっぷりでヘルシーな野菜あんかけの鮭は、縁のあるティーマのプレート。

揚げの中に豆腐を袋漬けにした、大豆たっぷりな袋煮はスクエアプレートに。

サラダはクリアのガラスボウルで、今日はマロンな色合わせの献立になった。

最近すこーし涼しくなって網戸にする機会が増えたせいか、

「おかーさん、虫！虫が部屋にいる‼︎」

と呼び出される。

おかーさん、家の中でたった一人の女のコなんですけどぉ