イマドキの野菜の栄養価
2018.08.27 20:54
先週参加した健康セミナー
わかってはいましたが、改めて数字を見てしまうと・・・愕然とします。
私の実家では家庭菜園でした。
美味しい有機野菜が、自宅の敷地内にある畑で採れました。
父が上手に作ってくれた美味しい野菜が
食べきれないほどありました。
大学生から自炊を始め
スーパーで購入する野菜は
美味しくない・・・
こんなにも違うなんて
父は
本質：我が道をゆくライオン
意志：統率力のあるライオン
レール：マイウェイ
私が小学生の頃から単身赴任で各地へ
通信業界で先生をしていました。
定年までの数年は
平日に東京で仕事をしながら
週末は茨城に帰り畑仕事
何をやってもプロの腕前
料理も父に教わってました😊🍀
父は私と「ダブルクロス」でした♪
話がずいぶんそれました🙏
今の野菜は
品種改良を重ねたり
原因は色々あるのかもしれませんが
栄養価は
60年で50%以下に
にんじん、ほうれん草は20%に😳
食べても食べても
栄養不足な訳です。
中学生になってから
娘のニキビが気になり始めました。
先日紹介したハーブティーを飲んでも
なかなか治りません。
スキンケアのプロの友人に相談して
色々試しましたが
なかなか効果が見られず
背中にも広がっていました。
お話を聞きにいこうと思ったきっかけは
注目の「第7の栄養素」の商品に
興味があったから。
試しに娘に摂らせてみたところ
ニキビが治ってきたのです。
そうか
まさかの栄養失調
だったのかもしれない😵
もともと少食な子供達(私も？笑)
野菜の栄養価がこれだけ低くなっていたら
当然の現象なのかもしれません。
飽食の時代であっても
添加物まみれで
栄養失調なのです。
私はここ10年は
「いかにデトックスするか」
を意識して生活しています。
かつては無添加にこだわりました。
（こじかは添加物が苦手と聞いて
ビックリしましたが😄）
完全無添加は正直面倒です。
そこで
デトックスに注目したのです✨
手軽にできることは
・お腹が「グゥ〜」と鳴るまで食べない
・週末はプチ断食(固形物は食べない)
今はハーブティーを毎日たくさん飲むだけ。
家族で手軽にデトックス🍀
第7の栄養素もオススメです✨
娘のお肌が
もっとキレイになりますように🍀
最後の発表会☆