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40 recettes de tajines pleines de saveurs d'ailleurs ! Pour voyager sans quitter la maison et à moindre frais, on vous a trouvé mieux qu'un billet d'avion ! Un tajine, quelques épices, de belles pièces de viandes ou de poissons, des légumes frais et le tour est joué ! Commencez facile avec les traditionnels tajines de boeuf épicé, de veau aux légumes confits ou de caille farcie aux fruits secs. C'est maîtrisé ? Alors tentez plus osé, et lancez-vous dans un tajine de crevettes au curry vert ou un tajine de haricots au pimentón (attention, ça pique !). Et on pense aussi aux becs sucrés, avec quelques desserts gourmands comme le tajine de figues au miel et au romarin. Et pour encore plus d'efficacité, retrouvez une liste de courses à flasher en fin d'ouvrage.

Date de Publication : 2018-01-17

Authors : Séverine Augé

Éditeur : Larousse

Nombre de pages : 96

ISBN 10 : 2035949440

ISBN 13 : 9782035949448

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Tajines magiques ! | Editions Larousse

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Tajines magiques !: Des recettes venues et inspirées de l'Orient

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Tajines magiques ! | Tout dans un plat ! | Livre de recettes - Larousse

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Autocuisto : Tajine magique Une idée repas savoureux sans viande

Non mais cest quoi finalemment le rouge à levres tajine magique🤣😂

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