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Date de Publication : 2020

Authors : Christophe Felder (pâtissier).)

Éditeur : Éditions de La Martinière

Nombre de pages : 879

ISBN 10 : 2732494062

ISBN 13 : 9782732494067

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Le livre "Pâtisserie! L'ultime référence" écrit par Christophe Felder est comme son nom l'indique, une véritable référence dans le monde de la pâtisserie et de l'édition. Le célèbre pâtissier, aussi distingué du titre de Chevalier des Arts et Lettres, y a répertorié 210 recettes illustrées par 3 200 photos qui raviront tous ...

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