えびめし逃す

岡山駅周辺には、よく訪れるようになり。

えびめし食べたいなぁ、と思っていたのですが、なかなか惹かれるお店に出会わない。

時間も合わなくて、自宅にて炊飯器で作れるものを、食べてみることに！

さつまいもは、ちょうど使い道がなくて炊飯器調理をしたかったので、合わせ技です。

肝心のえびめしは、そばめしの味を思い出しました。ソース味だから、そーゆーこと？

乾燥エビではイマイチですね。

ぷりっぷりのエビで、リベンジしたいです。