2023.09.16 22:19
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白胡麻
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ちょうど今頃が白胡麻の旬
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薬膳では白胡麻は肺を潤すとされ
含まれているセサミノールは
コレステロール値の上昇を抑え、
肝機能を整え、
食物繊維で便通を良くし、
ホルモンバランスも整えて…と、
小さな粒々に嬉しさいっぱい〜♬
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但し!
胡麻の皮はと〜っても硬くて、栄養分が吸収されにくいので、サッと炒ってからゴリゴリして少し潰して食べるのがオススメ〜♬
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炒りたて胡麻の香りに包まれながら、只今、仕込みでバタバタ中♬
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フリーでご来店いただけますが、仕込み数に限りがございますので、ご予約いただけますとお取り置きさせていただきます。
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只今のお時間は、本日ご来店のランチ、テイクアウトのご予約のお電話を承り中です。
※ テイクアウトのお受け取りは、閉店後18:30頃までOK♪
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明日以降のご予約のお電話は、
14:00〜18:00に承ります。
※見落とし等のトラブル防止の為、SNSへのコメント等でのご予約は承っておりません。又、リザーブサイトは利用しておりませんのでご注意くださいませ。
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調理、接客、カフェのこと全て一人でしておりますので、ランチ終了までの慌しい時間帯は本日分の受付のみとさせていただいております。ご理解とご協力頂き感謝でございます。
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★ジャスミンライスで食べる
お野菜たっぷりタイカレーの日★
9/22..23....今月はグリーン
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ではでは本日も宜しくお願いいたします〜٩( ᐖ )۶
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☆写真はInstagramでご覧下さいね☆