バターロール

2023.09.15 10:57

バターロールはひさびさに焼きます。


基本のパンですが、何気に成形はやや難しく、少しコツがいるパン。

久々のわりにはまずまずの仕上がり!


北海道産強力粉(春よ恋)

十勝バター

白神こだま酵母


一応大事に使っている国産材料によります。


金曜はパンご希望なのでサンドイッチ弁当に。

市場で買った新鮮卵を使ったタマゴサンドと、2キロ(60ドル)がminimumという肉屋の鶏胸肉で大量作った十八番の鶏ハムをたっぷりサンド!パセリがないのでブロッコリーにしたら、存在感がありありです。


中秋の名月が近くなり、彼方此方で月餅が販売されています。デザートはミニ月餅だったり、最近ハマっている電子レンジで作るのに美味しい濃厚イタリアンプリン(カラメル少なめ)だったり…

お弁当のデザートはちょっと贅沢です♪