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料理教室すきのもと 愛知県岡崎市

2023年10月新米6種食べ比べ&ご飯に合うおかず講座

2023.09.18 13:06

∴五ツ星お米マイスター厳選!新米6種食べ比べ∴


新米が店頭に並び始めましたが、皆さんお米にこだわりはありますか?

なんとなく選んだ品種をずっと食べているかも?


矢作にある老舗のお米屋さん、渡辺米穀店さんhttps://www.instagram.com/watanabe_beikokuten/ではなんと常時80〜100種類のお米を揃えているそうです!

そんなお米に精通した、渡辺米穀店さんのお米マイスターが厳選してくれた新米6種類を一気に食べ比べしちゃおう!という企画です。


今回は私がとっても大好きなオーガニックカフェ ヘッソオルガニカさんhttps://www.instagram.com/hessorganica/にこの企画に賛同して頂き、とっても素敵なお店を会場として使わせて頂けることになりました!



今回はご飯が進むおかずを意識して私が3品準備します。ご飯に合うおかずと一緒に、味・香り・食感・風味など食べ比べて、好みのお米を探してみましょう🍚✨

品種ごとの特徴や栽培方法のこだわり、美味しいご飯の炊き方などもお伝えします。


■日時:10月27日(金曜)10:00〜13:00

■場所:ヘッソオルガニカ

■定員:5名さま 

■講師:高橋りえ、渡辺米穀店さんサポート

■参加費:5000円(おかず、レシピ、ご飯のお持ち帰り付き)

*新米6種類は当日のお楽しみ。

おかずはしいたけつくね、人参と柿のラペ、梅ひじきの予定です。


*前日よりキャンセル料100%発生しますので、ご了承のうえお申し込みください。

お申し込みはDMまたは公式ライン、ホームページにてお願いいたします。

お名前、電話番号、参加人数をご記入ください。