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Sobae

東京茶会

2023.09.19 11:11

夏の日、東京にアトリエを構えるフードデザイナー 中本千尋さんのアトリエで茶会を開催させていただきました。


中本千尋さんとは、10年位のお付き合い。

公私共にお世話になっております。



お茶会ですが、稽古のように説明もしっかりしてほしいというリクエスト頂戴しましたので、たくさんお話ししました。



手だけでも喋っているのが伝わります…笑笑



みなさんとても真剣に、テキストが真っ黒になる程メモをとってくださるのがみえ、どんどん喋ってしまいました、私…


飲食をお仕事にされてる方も多く来てくださったので、専門的な事を聞かれたり。



私も食べたかった中本氏のキャロットケーキ。


米粉で作られているので、少し罪悪感がなくなります。



初めて行った場所でしたが、終始とても気持ちよくできました。





お越しくださった方々、中本千尋さん、撮影してくれたまやちゃん。


ありがとうございました。


素敵な動画を撮ってくださったのですが、動画はここに載せれないので、Instagramのリールにてよければご覧ください。



次がある事を期待しています🙏