久しぶりのおうちご飯

こんばんは

米粉料理研究家のkumi です。

ブログ更新できなくて

夜になってしまいました。

今日は、米粉スイーツマイスターのレッスン

でした。今、自宅に向かう途中です。

マイスターの様子は、明日のブログで ご報告しますね。

昨夜の我が家の晩ごはんです。

グルテンフリー❤️

kumi vege ごはん

やっと夕飯をしっかり作れました。

バタバタしており😆あり合わせや外食が続いていて、少し疲れ気味でした。

岡部賢二先生の『満月のリズムと陰陽五行』の講座で勉強させてもらい、今の時期は

白 辛 根のものを食べる。

大根、玉ねぎ、きのこ、発酵食品、生姜などが良いとの事。

今まで、腸の病気で悩んできた原因が分かると改めて食材に感謝できる。 

少しでも、無駄にしないようにしたいと思います。

本日のご飯は

・豆腐のハンバーグ

・玉ねぎのステーキ甘酒ソース

・ニラとネギたっぷりのコチュジャンサラダ

・大根となめこの味噌汁

・酵素玄米のキパワーソルトおにぎり

もちろん生姜は 天日干し生姜パウダーを使用してます。

コチュジャンも作ってます😊

最後までお読みいただきありがとうございます。