あんこう水揚げ

　下関漁港水揚げ日本一のあんこう。

　今が水揚げのピークです。

　今夜も、下関おきそこ2船団が入港し、あんこう700箱を水揚げします。

　ありがたいことに、地元テレビ局から、あんこうの水揚げ状況を取材したいという申し入れもありました。

　今夜は、今からの陸揚げ作業から、取材が入る予定です。

　大消費地での放映もありがたいのですが、やはり、地元の報道機関が取り上げてくださることが、非常に嬉しく思います。

　地元に愛されてこその名物です。

　地元の方々が親しみ、また、愛されるあんこうになるよう育てていきたい。

　偽らざる、正直な気持ちです。