もう9月も終わりです。
下関おきそこは、解禁後、順調な水揚げが続いているところです。
さて、10月5日（日）
第１回全国あんこうサミットが、「あんこうどぶ汁」発祥の地、北茨城市で開催されます。
全国各地のあんこう料理を持ち寄った食の祭典・・・あんこうの祭典です。
下関漁港は、あんこう水揚げ日本一！黙っているわけにはいきません。
ということで、ブランド化協議会から、副会長を始めとした精鋭部隊が参加することになりました！
下関漁港産のあんこうと、下関特産のお味噌を使った「下関漁港あんこう鍋」を、あんこう鍋の本場、茨城の地で披露します！
