【名古屋駅•大名古屋ビルヂング】「キッチン大宮 大名古屋ビルヂング店」の大宮特製ハンバーグステーキはさすがシェフおすすめと言わせた良い味わい！
名古屋駅は名駅3丁目 大名古屋ビルヂング地下1階フロア内にある洋食のお店「キッチン大宮 大名古屋ビルヂング店」にて 大宮特製ハンバーグステーキを堪能したことについてお届けしていきます。
名古屋駅は大名古屋ビルヂング地下1階フロア内へと。
そして 洋食のお店「キッチン大宮 大名古屋ビルヂング店」へと。
お昼の時間帯 名古屋駅は名駅3丁目 JR名古屋駅向かいに立つ大名古屋ビルヂングの地下1階フロア内へとやってきました。
大名古屋ビルヂングの地下1階フロアから地上3階フロアには 様々なジャンルとしたグルメを愉しむお店が入居されておりますが 入居されているお店をまとめた形で大名古屋ダイニングと称されてます。
そして 本日のお昼のランチタイムは その大名古屋ダイニングとして称された1つのお店で愉しもうかたと思いますが 今回は地下1階フロア内にある洋食のお店「キッチン大宮 大名古屋ビルヂング店」で愉しんでみたいと思います。
2016年3月9日 大名古屋ビルヂングの商業施設エリアのオープンに伴ってオープンした「キッチン大宮 大名古屋ビルヂング店」は 東京•浅草に1982年に創業した名店とも言わせた老舗洋食の名店「レストラン大宮」がお届けする長年愛され続ける洋食の味を堪能することができます。
洋食屋の代名詞であるハンバーグやカレーライス・ビーフシチュー・オムライスなど 新しいスタイルの洋食をリーズナブルに堪能することができます。
ということで お店内へ足を踏み入れて「キッチン大宮」がお届けする洋食 その中でハンバーグを堪能してみたいと思います。
お店内へと足を踏み入れて大宮特製ハンバーグステーキをオーダー。
足を踏み入れたお店内は 1982年に東京•浅草で誕生させた老舗洋食のお店「キッチン大宮」にふさわしさを感じさせる昭和時代を漂わせたレトロモダンスタイリッシュな空間作りとなっております。座席は全てテーブル席で多くの方々で賑わってますが 多くの女性のお客の姿を目にします。
＊お店内は禁煙です。
テーブル席に腰を掛けた私ですが 早速 ハンバーグ・カレーライス ビーフシチュー オムライスなどが掲載されてるメニューボードに目をすると その中に 大宮シェフおすすめ大宮特製ハンバーグステーキが掲載されており こちらが1880円で堪能することができます。ですので こちらをいってみたいと思います。それから チーズトッピング(100円)・ミニサラダ(200円)・ご飯大盛り(100円)・セットドリンク(200円)といったオプションメニューも用意されておりますが ここは 素直にオプションなしでいってみたいと思います。また こちらをオーダー際 ご飯かパンをセレクトする形となりますが 私はご飯でいってみたいと思います。
＊価格は税別です。
そして オーダーして数分後 こちらが 私かオーダした大宮特製ハンバーグステーキになります。
特製ハンバーグやブロッコリー・にんじん・じゃがいもによる焼き野菜にじっくり煮込んだビーフシチューを掛けた贅沢な珠玉の逸品を魅せたメインのプレートに ご飯・スープのついたセットです。
堪能してみると "さすがさすがシェフおすすめと言わせた良い味わい" にさせた形に。
それでは「キッチン大宮」がお届けする大宮特製ハンバーグステーキを堪能して参りたいと思いますが 先ず ハンバーグをカットしてみると 肉汁が溢れながら良い仕上がりを魅せてくれます。それを口にすると ふわっとジューシーさで 甘みとほろビターさが調和されたビーフシチューのデミグラスルウの風味に浸透されながらの旨味がしっかりな良い味わいにさせてくれます。特製ハンバーグとじっくり煮込んだビーフシチューに相性抜群さを感じさせてくれます。
デミグラスルウに浸透された牛肉は ほろほろジューシーさで 風味を効かせながら旨味がしっかりな良い味わいにさせてくれます。
それから ブロッコリー・にんじん・じゃがいもによる焼き野菜も良い歯応えと旨味がしっかりな良い味わいにさせてくれます。
良い炊き加減感じさせた旨味がしっかりなご飯や…
溶き卵がたっぷり含まれながらさっぱりまろやかな旨味がしっかりなスープも良い味わいにさせてくれます。
そして 大宮特製ハンバーグステーキは綺麗に完食させて頂きました。
実際に堪能してみて "さすがさすがシェフおすすめと言わせた良い味わい" といわせたところです。
ごちそうさまでした。美味しかったです。
先ずは 大宮特製ハンバーグステーキを是非堪能さてみてはいかがでしょうか。
本日のお昼のランチタイムは 名古屋駅は名駅3丁目 大名古屋ビルヂング地下1階フロア内にある洋食のお店「キッチン大宮 大名古屋ビルヂング店」にて 大宮特製ハンバーグステーキを堪能致しましたが "さすがさすがシェフおすすめと言わせた良い味わい" と言わせたメニューでした。ビーフシチューのデミグラスルウの風味に浸透されながらふわっとジューシーな特製ハンバーグ ほろほろジューシーな牛肉 ブロッコリー・にんじん・じゃがいもによる焼き野菜 ご飯・スープ 何れも良い味わいにさせてくれました。
「キッチン大宮 大名古屋ビルヂング店」がお届けするハンバーグが堪能できるメニューはいくつかありますが 先ずは 大宮特製ハンバーグステーキから堪能して頂きたいところです。ハンバーグ好きの皆さん 是非いかがでしょうか。
お店から離れた私は もう少し 大名古屋ビルヂング館内の散策を楽しんでみようかと思います。
では ここで失礼致します。
（取材・撮影・調べ・文／PONTA 記事アップ日／2023年9月24日）
訪れたお店の詳細
［店名］キッチン大宮 大名古屋ビルヂング店
［住所］名古屋市中村区名駅3-28-12
大名古屋ビルヂング地下1階
［電話番号］052-433-1412
［営業時間］11:00～22:00 (L.O. 21:30)
［定休日］無休（施設に準ずる）
➡️ キッチン大宮 大名古屋ビルヂング店 Instagramアカウント