残暑が厳しい日には冷たいうどん！

９月に入って暑さも落ち着くかと思えば、まだ残暑が厳しい日が続きます。

そして、今月初日の営業も無事終了しました。

残暑が厳しいこんな日には冷たいうどんでさっぱりしたいですね。

当店もおかげ様で、やさしい冷やしうどん和の膳がご好評につき完売しました。

週ごとに変わる副菜４品もご好評頂き、なかでも玉ねぎとくるみをオリーブオイルで炒め、赤ワインで煮た焼玉ねぎのクルミ和えには興味をお持ち頂いたようです。

閉店間際にはお客さまからのご予約の連絡も頂戴しました。

さて、次週の野菜ソムリエの定休日食堂 健 〜Sukoyaka〜は臨時休業とさせて頂き、次回の営業は９月１５日となります。

やさしい和の膳は秋の味覚たっぷりの一品をご用意させて頂きます。