すべてが大切
2018.09.01 10:09
co-taroには、何人もの生産者さんが直接野菜を納品してくださっています。
気候や天気に大きな影響を日々受けるなか、いかに美味しい野菜をつくるかに精力をかけていらっしゃるみなさんです。
その農作業の合間を縫って納品してくださるので、生産者さんによって、朝の収穫後だったり、夕方作業を終えてからなど、様々です。
一般的に店舗では、納品業者さん専用口などがありますが、co-taroにとっては、お客様も生産者さんも同じくらい大切な存在なので、お客様と同じ入口からお願いしています。
そのため、お客様がいらっしゃる時に、生産者さんが納品にいらっしゃることもあります。
野菜が入ったコンテナと共に生産者さんがいらした時には、是非畑のこと、野菜のことなど聞いてみてください。
ただでさえ美味しい野菜が、より身近に、もっともっと美味しく感じられると思います。