米粉成形パン教室を開催しました
2018.09.01 11:05
米粉成形パン 第1回目は米粉ザルツシュタンゲンを作っていただきました。
袋詰めの前に写真を取ればよかったです💦
こちらは乳製品不使用バージョンです。
今回もおしゃべりに夢中で、パンの取り皿をお出しするのをすっかり忘れてしまいました^^;
ご参加いただいた皆さん、申し訳ありませんでした。
スープとドレッシングは先日作った白味噌を使いました。
枝豆の豆乳ポタージュに発酵バターの際に出た副産物 ホエ―を少し足して。
成形の際は、みなさん黙々と作業されていらっしゃいましたが
ご試食の際はおしゃべりに盛り上がり、今日も楽しい時間を過ごさせていただきました。
ご参加いただいたみなさん、有難うございました!
次回は9月15日 米粉焼きカレーパンです。
ご参加お待ちしております!