NHKの子どもの偏食についての放送で紹介されてた

広島の療育施設『なぎさ園』での偏食の子にきめ細かに応じた給食の実態

まさに、これが知りたかった！

私の知りたかった情報をたくさん無料で公開してくださっていて、私にとってやっと見つけた希望の光だった。

印刷して、穴が空くほど何度もなんども読んだ。

そして、この施設の保護者の方々が冊子を作って販売されてることを知り、さっそく購入した。

柔らかい食感が苦手な子には、全てをカリカリにあげる『カリカリ食』

娘もゼリーやプリンといった子どもが好みそうなものを全く口にせず

いつもおせんべいがおやつだった。

『揚げたら食べれるのか？』半信半疑だったけど、

じゃがいもを細長く刻み、カリカリに揚げたフライドポテトを作ってみた。

そしたら、不思議そうに手にとり、眺めて

食べてくれた❤︎❤︎

私が作ったものを、2人してこんなパクパク食べてくれたのは、初めてで。

今でもこのことを人に話してると思い出してウルっときてしまう。

本当に嬉しかったんだ。

自分の意思で、初めて食べるじゃがいもの味をゆっくりゆっくり噛みしめる娘。

何度見ても感動する。

わが家では、その日以来、ひたすら実験のように細長くカットしたものを揚げる

揚げ物dayが今でも続いています。

初めてポテトを食べた日から1年近くたった今、

細長くなくても形が変わっても食べれるようになり

家では食べないこともよくあるけど、

幼稚園のお弁当にいれると、カリカリに揚げたナス、かぼちゃ、人参、サツマイモ、かぼちゃ、鶏肉、コロッケ、メンチカツ

が食べれるようになってきました❤︎