貴重な日本酒が手に入りました！

香りよく綺麗なお酒を造ることで

全国的にも有名で優秀な蔵元、栃木県の小林酒造さん

小林酒造さんと言えば鳳凰美田ですね！

鳳凰美田の最高峰と言っても過言ではないお酒を入手しましたよ。

年一度超限定出荷品となる鳳凰美田の中でも特別な位置づけ

「鳳凰美田　White Phoenix　純米大吟醸酒　無濾過生　マグナム1500ml」

イタリア産モンテロッサ社製シャンパン瓶

なので、ネックが細くくびれてて少しいやらしい笑

酒米は私の好きな愛山！

上春立がふわっと飲むひとを引きつけて

口に含むと、やわらかい香りと

味が一齊にひろがり

ゆっくりと喉奥へと消えて行く

そんな奥行きのある

しっとりとした

味わい

ほんのり白桃の香りもするので

アジートの「桃の白和え」と一緒に食すると…

昇天しちゃいます笑

これは、いいですね～^^