鶏の竜田揚げ

【鶏肉,片栗粉】

奈良の竜田川がモデルとなっている、竜田揚げ。

甘くてサクサクのやみつきになるレシピ。

◆材料

◆作り方

１、鶏肉は一口大にカットします。

２、*漬けだれの調味料を合わせます。

３、鶏肉を②の合わせた漬けだれに漬け込んでいきます。（約30分）

４、30分経過したらザルにあげ汁気をきります。

５、片栗粉をまぶして170度の油で揚げます。

６、お皿に盛り付けてできあがり。

作り方の動画はこちら｜YouTube まっちょん飯より