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今が旬の伊勢海老

2010.09.17 00:30



明日から3連休ですね

伊勢海老は今が旬

当店では房総産の活きた伊勢海老を使用しています

ご来店の際は是非、店頭の水槽をご覧ください

そして、この活きた伊勢海老で作る「伊勢海老カレー」

ただ伊勢海老にカレーをかけるんじゃなく、バターでソテーし、白ワイン、ブランデーで香りづけした伊勢海老と自家製のカレーをフライパンで合えて盛りつけます

機会があれば、周辺の魚屋さんで伊勢海老の値段をご覧下さい

当店の独自のルートで仕入れた伊勢海老の安さがわかります

「伊勢海老カレーだけの為に、鴨川まで来ました」なんて言ってくださるリピーターの方もいらっしゃいます

というわけで、鴨川で伊勢海老食べるんならEBIYA.CAFEへどうぞ

(伊勢海老は活きてるんで、お刺身や鬼殻焼きもございます)