鴨川産の米粉のロールケーキ
2010.10.29 06:34
新デザート登場
最近はやりの「米粉」を使ったロールケーキです
米粉はもちろん鴨川産の地産地消デザートです
当店のロールケーキはシフォンの生地で作る「シフォンロール」なんで、生地はパサパサではなく、もっちりとして食感があります。
しかもこれが米粉だと、もっちり食感に米粉の甘味が増し、甘さ控えめの生クリームとよく合います
お持ち帰りもできますので(種類は日替わりです)ぜひどうぞ
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新デザート登場
最近はやりの「米粉」を使ったロールケーキです
米粉はもちろん鴨川産の地産地消デザートです
当店のロールケーキはシフォンの生地で作る「シフォンロール」なんで、生地はパサパサではなく、もっちりとして食感があります。
しかもこれが米粉だと、もっちり食感に米粉の甘味が増し、甘さ控えめの生クリームとよく合います
お持ち帰りもできますので(種類は日替わりです)ぜひどうぞ