昨日は夏休み最後の定休日。もう海やプールって感じでもないし「カーズ２」は先週観たし、ということで
千倉にある「日本唯一料理の祖神をまつる、高家（たかべ）神社」に行ってきました
料理の神ということですが、当店オープンして10年目にして初めて行きました
正直いうと、行きたいラーメン屋のオープンまで時間があったので…
この神社では年に３回、庖丁式といって一切手を触れることなく、鯉や鯛などの魚をさばく儀式が行われることで有名です
プロの料理人だけでなく、主婦の方でも料理に携わる方は一度行ってみてはいかがでしょう？もしかしたら腕が上がるかもしれませんね
