ポン酢としょう油で食べる高知餃子（4340→4353個）

高知名物屋台餃子一屋（赤坂）　★★★★☆　13個

最近、いろいろなところで取り上げられ、そこそこ認知度があがってきた

高知餃子。

小ぶりでカリッと焼かれているのが特徴。

今、東京で高知餃子を食べるなら？という質問をされると一番出てくるのが

恵比寿にある餃子の安兵衛かもしれない。

最近の人気っぷりと言えば、平日でも数時間並ぶのは当たり前。

ということでなかなか高知餃子を食べられない。

今回は、そんな安兵衛と双璧をなす高知餃子を食べに

赤坂の一屋さんを訪問。

もちろん頼むのは高知屋台仕込みの「焼餃子」

高知餃子らしく、小ぶりな餃子はこの日3軒目の胃袋にも

ぽいぽい入ってくる。本当にスナック感覚。

餡にもしっかりと味がついていて、安兵衛とどっちがおいしいかと言われても

甲乙つけがたいレベルのクオリティ。

そして、一屋にしかないのが、馬路村のポン酢としょう油を割る特製餃子のタレ。

ポン酢xしょう油は初めての組み合わせだったけど

これが油が多めな高知餃子をさっぱりと中和させてくれる。

この食べ方は高知餃子以外にも使えそう！

高知餃子を並ばずに食べたいときに、また来たいお店！

https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13213260/

累計：4353個

2018年：1553個

2017年：2800個