ポルチーニ茸の新メニュー

ポルチーニ茸と挽き肉のラグーソース(煮込み)パスタ。

パスタは、タリアテッレを使用、

セモリナ粉の風味とブロンズダイスパスタ特有のソースとの絡みよく、

幅広でモチモチした食感が特徴的です。

この季節だけの特別パスタを是非ともご賞味下さい