一口惚れする無農薬クラフトラム♡
2023.10.03 04:49
今朝は朝から鼻水がらたらたらと
垂れてきてます
ハウスダスト？
と思いましたが
風通し良いから
花粉？
秋はブタクサやヨモギの花粉が
飛ぶ時期ですね
それとも何かの化学物質なのかも
謎の現象しばらく観察します🤔
🔺ラオディ エスブラウン
仕事終わりのご褒美に
久しぶりにラム酒をいただきました🥃
その名は
LAODI
日本人がラオスでつくる
無農薬のクラフトラムです
若かりし頃よく飲んでいた
ジャマイカラム
マイヤーズ
お財布に優しいこのお酒
当時は大変お世話になりました😆
サトウキビが原料のラムは
熟成期間が長くなるほど
透明な液体からゴールドを経て
琥珀色に変化していきます
ホワイトラムはフレッシュな味わい
ダークラムはどっしりとした
飲みごたえを感じます
ワインばかり飲む日々を過ごしていると
ラムを飲むことが
ほとんどない日常です
バーに行っても
カクテルに目が行き🍸
あんなに大好きだったラム酒を
選ぶことがなくなっていました😌
さてご褒美の
ラオディですが
お客さまが飲まれると
ビックリした様子で🫢
何コレ⁉️
うまい‼️
普段からハードリカーを
飲みつけていらっしゃる方々も
口々にそうおっしゃいます🤩
それもそのはず
このラオディ エスブラウンは
ラムの常識を覆すお味💕
こだわり抜いた原料で
丁寧につくられています
オーク樽で3年熟成させたプレミアムなラム。
一切の着色や香料を加えず、ラムの上品な甘みと華やかなアロマをまとわせました。亜熱帯地域で熟成されるため、エンジェルシェア(=蒸発量)はなんと年間約10%も。それだけ樽の中の対流が起こりやすく、3年とは思えない熟成感を堪能できます。国際コンペ受賞品。
🔺ラオディサイトより
一口飲めば
サトウキビ由来の
奥深い上品な甘さが広がります
レーズンや熟したプラムのような果実感
ダークココアな余韻がバランスよく
全体を引き締めて
確かにはじめての体感です♪
一目惚れならぬ
一口惚れ🥰
いつもとちょっと違うお酒を
飲みたい夜にぴったりな