「発酵×オイル」講座

ちょうど一月前ですが、南青山オイルファーマシーで「発酵×オイル」講座

を開催しました。

８月の猛暑にもかかわらず、定員以上の１１名の方にご参加頂きました。

前半の座学では「なぜ細胞レベルでオイルが大切か？」から始まり

いくつかのコンテンツに分けてオイルについてお伝えしました。

発酵では「甘酒の魅力と、その活用レシピ・栄養価について」を学び、

自家製甘酒の作り方もご紹介。

実際に５種類のオイルテイスティングに加え、

・甘酒

・甘酒ガスパチョ

・甘酒フルーツヨーグルト

のご試飲をしていただきました。

後半のワークは楽しく皆さんと一緒に甘酒ドレッシング作り♫

途中、まさかのハプニングがありましたが、皆さんにナイスフォロー

して頂き、無事に美味しく出来上がりました！

✨無事完成✨

最後にオイル美容協会理事YUKIE先生と、先輩オイルソムリエHanaさんと

今回も素敵な出会いに感謝です。
暑い中、講座に参加してくださった皆さまありがとうございました。

次回お会い出来る日を楽しみにしています！