渋皮煮のタルト

今月のタルトは

渋皮煮とカシスの秋タルト。

サクッとしたブリゼのパイ生地に

栗のペーストを練り込んだタルト生地を詰め

上には連日作っている栗の渋皮煮とカシス、

アーモンド生地のシュトロイゼルで

ホロホロ感をプラス。

栗の季節限定のタルトです。

.

#料理教室からお届けします

#ristoranteYUKO

#ご注文はお早めに