ホクホクで甘～い！

粒が大きく、コクがあって甘味たっぷり！京都の黒枝豆『紫ずきん』
＼マルシン市場はきょうも元気に営業中／
みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。

秋の味覚を探し求めてマルシン市場を歩いていたら、「上田青物店」の店頭に大好きなコレが並びはじめたことを発見しましたーーー！

京都の黒枝豆『紫ずきん』ですーーー！こちらは高級食材・丹波黒大豆を９月から食べられるよう改良した京都のブランド野菜。豆の薄皮が薄紫色をしていることや、豆の形が頭巾のようであることから『紫ずきん』と名づけられました。

粒が大きく、コクがあって甘味たっぷり。ホクホクでとっても美味しいんです！！！

とにかく甘くて「あまーい！めっちゃあまーい！」って、ひと粒食べるごとに言ってしまいました。そのままボイルして枝豆として食べるのもいいですが、枝豆ごはんにしても美味しいと思います。かき揚げにしてもよさそう！パスタの具材にしてもよさそう！などと、色いろなお料理にアレンジすることを想像してしまいました。

みなさんにもぜひ食べてもらいたいです！「上田青物店」の『紫ずきん』は１袋＝450円。店頭はもちろん、マルシン市場の宅配便でもお届けできますよーーーーー！