京都府 かなやみどり と 静岡県 間瀬 逢初
2023.10.25 23:00
今日の一煎は、京都府和束の「かなやみどり」。
甘味を感じるような独特な香りと、ドシンとくる渋みのギャップが不思議に魅力的な印象です。
お菓子は、静岡県網代 間瀬「逢初」。
熱海のほど近く、伊豆山神社 逢初橋での源頼朝・北条政子の出会いにちなんだ菓銘が付けられています。
お茶の渋みと、しっとり口溶けの良いしぐれ菓子のコンビネーション。いつまでも繰り返したいくらい美味しいのです😋
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日本の発酵茶をたのしもう！ 秋をたのしむお茶時間
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