お料理🍳
2023.10.05 20:20
今回のdancyuは
大好きな
｢有元葉子さん｣
｢岸本恵理子さん｣の
特集がたくさん載っていたので
素敵なお料理の裏側には
やっぱり素敵な哲学がある♡
どんな仕事をする時にも
その人それぞれ
大切な｢在り方｣があることが
垣間見られる
常に循環の中にフィットする
自然𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧な感じ
私も自分自身の在り方を
大切にお仕事しよう
って改めて想わせて頂けた1冊
自分史上最高の
おもてなしの精神で
お仕事を楽しみたいなと心が踊る1冊
大切な1冊になりました✨
｢人が集まる時 ひょんなきっかけで人をお招きすることになった時この料理はあの方が好きなはずあの料理をみんなに食べてもらいたいというおもてなし｣
by.有元葉子さん
｢料理🍳とは
地球上の生命体が幸せになれる方法｣
｢作る前より食べる前よりちょっと幸せになれること、だけどお料理された食材もお料理を食べた人がちょっとでも幸せを感じてもらえたら私はこの上なく幸せなんです｣
by.岸本恵理子さん
【今日のワーク】
皆様がお仕事をしていく中で 日々生活していく中で最も大切にしていることはなんですか?
今日も読んでくださりありがとうございます
栗原 祥子